Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Krasnymstawie zdobyła najwyższe wyróżnienie podczas Międzynarodowych Targów Żywności i Napojów Worldfood Warsaw, które odbyły się w dniach 14-16 kwietnia 2015 r. w Warszawskim Centrum EXPO XXI. OSM Krasnystaw otrzymała Złoty Medal Targów za chłodnik. Krasnostawska mleczarnia jest jedynym producentem z branży mleczarskiej, który sięgnął po nagrodę na tegorocznych targach.
W Międzynarodowych Targach Żywności i Napojów Worldfood Warsaw 2015 uczestniczyło ok. 150 producentów z branży spożywczej z całego świata. Bardzo ważnym i prestiżowym elementem targów był konkurs, którego celem jest promocja najlepszych wyrobów prezentowanych podczas imprezy. Każdy obecny na targach wystawca mógł zgłosić do konkursu maksymalnie 5 swoich produktów. Zgłoszone wyroby podlegały ocenie jury złożonego z przedstawicieli środowisk naukowych, jednostek i instytutów certyfikujących, stowarzyszeń i organizacji branżowych oraz prasy fachowej. Jury konkursowe oceniało produkty między innymi pod kątem składu, pochodzenia wykorzystanych do produkcji surowców, technologii wytwarzania, posiadanych certyfikatów i atestów, jak również opakowania oraz sposobu promowania i dystrybucji.
„Złoty Medal Międzynarodowych Targów Worldfood Warsaw 2015 to prestiżowe wyróżnienie potwierdzające najwyższą jakość naszych produktów. Nabiał z Krasnegostawu cechuje naturalność oraz tradycyjna receptura. Szczególna dbałość o każdy szczegół – począwszy od skupu mleka, poprzez procesy technologiczne i produkcyjne na dystrybucji kończąc – przynosi efekt w postaci zdrowych i smacznych wyrobów, które zyskują uznanie nawet najbardziej wymagających konsumentów. Uzyskanie najwyższej nagrody za chłodnik na tak ważnej, międzynarodowej imprezie z całą pewnością przyczyni się nie tylko do promocji produktów z Krasnegostawu, ale także propagowania tradycyjnej, zdrowej polskiej żywności na całym świecie.” – mówi Krzysztof Bortacki, Kierownik Działu Handlu i Marketingu OSM Krasnystaw.
Międzynarodowe Targi Żywności i Napojów Worldfood Warsaw to wydarzenie skierowane do sektora branży spożywczej. Przez trzy dni osoby związane z branżą mają możliwość nawiązania nowych kontaktów i poszerzenia obecnych, ocenienia zapotrzebowania rynku na ich produkty oraz śledzenia globalnych trendów. Wystawcy z Polski i zagranicy, panele dyskusyjne oraz specjalne konferencje poświęcone żywności i trendom w branży spożywczej – to wszystko można zobaczyć podczas Targów Worldfood Warsaw.
