OSM Krasnystaw w gronie zwycięzców konkursu „Nasze kulinarne dziedzictwo-smaki regionów”
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Krasnymstawie otrzymała I nagrodę w konkursie „Nasze kulinarne dziedzictwo-smaki regionów”, który odbył się w niedzielę 17 lipca 2016 r. w „Wyspie Wisła” w Stężycy. Krasnostawska spółdzielnia otrzymała nagrodę za jeden ze swoich sztandarowych produktów sezonu letniego, jakim jest zsiadłe mleko. Organizatorami konkursu są Marszałek Województwa Lubelskiego, Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego oraz Wyspa Wisła.
„Uzyskanie I nagrody za zsiadłe mleko w konkursie, którego celem jest promowanie tradycyjnych smaków regionu to dla nas bardzo miła wiadomość. Jest to potwierdzenie tego, co od ponad 100 lat definiuje produkty OSM Krasnystaw – naturalność, tradycyjna receptura, brak jakichkolwiek konserwantów i wykorzystanie najlepszych surowców z najczystszych rejonów Lubelszczyzny. Właśnie takie jest zsiadłe mleko
z Krasnegostawu. Nasz produkt cieszy się bardzo dużą popularnością. Ta popularność to bez wątpienia efekt naszych starań, aby konsumenci zawsze dostawali zsiadłe mleko takie jak przed laty, gdy jego wytwarzanie było domeną gospodyń wiejskich.” – mówi Krzysztof Bortacki, Kierownik Działu Handlu i Marketingu.
W tym roku odbyła się już XVI edycja konkursu „Nasze kulinarne dziedzictwo-smaki regionów”. W tej edycji swoje produkty zaprezentowało ponad 100 wystawców produktów regionalnych z całego Województwa Lubelskiego. Oprócz nabiału spróbować można było także wielu regionalnych potraw, nalewek, przetworów, pieczywa oraz wędlin. Obok kiermaszu produktów oraz wręczenia nagród zwycięzcom konkursu dużą atrakcją wydarzenia w „Wyspie Wisła” był także pokaz gotowania forszmaku lubelskiego z udziałem Marszałka Województwa Lubelskiego Sławomira Sosnowskiego.
